Blauw Export

BLAUW is een export bier, een biertype van lage gisting dat in de jaren ’50
heel populair was.
In die tijd was zware handenarbeid erg belangrijk en dronken de arbeiders
regelmatig bier. 

Export had in de jaren 50 een lager alcoholpercentage dan de gewone pils en het
werd ook steeds in 33cl aangeboden. Op die manier konden de arbeiders meer
bier drinken, zonder dat hun arbeidsprestaties daaronder moesten lijden.
Vandaag draagt het export bier van Brouwerij Omer Vander Ghinste de naam
BLAUW, omdat dit de kleur was van de kledij die de arbeiders aanhadden om te
werken.
Het wordt nog steeds aangeboden in flesjes van 33cl, maar heeft nu wel hetzelfde
alcoholpercentage als de pils. (5,2% vol.)