Dit waren de bieren uit de gedurfde ontdekkingsbox van februari 2023:
Korneel (alcoholvrij, 0,3% ABV, 20 IBU)
KORNEEL is volgens de brouwers zelf een verfrissend en dorstlessend alcoholvrij bier met aroma’s van citrus en een sprankelend mondgevoel.
Korneel is één van de nieuwere alcoholvrije bieren op de markt, maar zeker niet de enige. Waar je vroeger enkel de keuze had uit Tourtel als je alcoholvrij bier wou drinken, kan je nu quasi elke bierstijl in alcoholvrije variant vinden, zelfs een abdijbier.
Thrive (Alcoholvrij, 0,3% ABV, 14 IBU)
Thrive is een bier dat werd ontwikkeld samen met de KU Leuven als ideale recuperatiedrank na een sportprestatie.
Thrive is een IPA stijl bier, met een licht hoppig aroma. Thrive beweert zelf niet te ver zijn gegaan met de hop, zodat het een toegankelijk bier blijft.
Bier wordt al vaak gebruikt als recuperatiedrank (zij het niet altijd bewust :), maar bedenker en triatleet Laurens D’Hoore wou verder gaan, en bedacht een alcoholvrij bier waar proteïnen of eiwitten aan werden toegevoegd.
Bronzen Baron Premium 5 (Speciaalbier, 5,5% ABV, 27 IBU)
De Bronzen Baron Premium 5 is een zacht bier laag in alcohol, volmondig, niet bitter met een licht zuur puntje voor zij die niet houden van bittere bieren.
Op de Frankfurt International Trophy 2021 behaalde dit bier een gouden medaille.
Harmony (Belgisch Blond, 6% ABV, 16 IBU)
Harmony is een bier uit de lijn “Legends” van Brasserie des Légendes”. In deze lijn worden jonge, creatieve en eigenzinnige bieren uitgebracht.
Harmony is het enige bier uit deze lijn dat het ganse jaar door wordt gebruiwen, de andere bieren uit de lijn zijn telkens tijdelijke bieren.
Fourchette Tripel (Tripel, 7,5% ABV)
Fourchette werd geboren uit het beste van twee werelden:
De geraffineerde, verfijnde smaak van topchefs en de kennis en de passie van 6 generaties meesterbrouwers.
Volgens de website van Fourchette ervaren de meesten de smaak als fruitig (afkomstig van de gistcultuur) en floraal (witbier). Daarnaast kunnen kenners ook smaken van citrus, koriander, kruidnagel en pompelmoes onderscheiden.
Charlie Dry Hopped Tripel (Tripel, 8% ABV, 30 IBU)
Charlie Tripel is een Dry-hopped Tripel met een lichte citrusfruitige smaak.
Licht hoppig met een licht zoete aanzet en een beetje gistige toets.
De bitterheid is eerder matig waardoor het zich aangenaam laat wegdrinken.